125,00 ₴ кг
Опис
Будучи самим популярним підкислювачем, лимонна кислота не тільки надає продуктам приємний кислуватий присмак, але і діє як антиокислювач.
Короткоцепочечние органічні кислоти є звичайними метаболітами, повністю розкладаються в природному процесі обміну речовин. Як підкислювачі, вони сприяють засвоєнню поживних речовин, а також створення захисного бар’єру від інфекцій.
Застосування лимонної кислоти сприяє як бактерицидної дії, так і вироблення ферментів, що збільшує доступність поживних речовин для організму тварин.
